€10.90
Notre saucisson artisanal au sanglier, un vrai produit de terroir, il apporte à la fois de l’authenticité et du caractère, avec des notes sauvages et robustes !
Un gout à la fois intense et authentique.
Une touche sauvage qui saura réveiller vos papilles !
Tout nos saucissons secs sont fabriqués artisanalement à partir de viande fraiche et des meilleurs morceaux du cochon et sont embossés avec des boyaux naturels. Notre saucisson sec est affiné avec un temps de séchage de 3 à 6 semaines qui permet le développement de sa fleur naturelle, et qui révèle la saveur si particulière de notre saucisson.
Petit + :
Le Saucisson sec au sanglier se dégustera de préférence avec un bon vin rouge afin d’en faire ressortir toutes ses saveurs !
| Poids | 0.310 kg |
|---|---|
| Précision concernant le poids | Produit sujet à dessiccation |
| Ingrédients | Viande de porc origine France, 24% viande de sanglier, gras de porc origine France, sel, dextrose, épices, arômes naturels, plantes aromatiques, conservateur nitrate de potassium, ferment, boyaux naturels de porc. |
| Valeurs nutritionnelles KJ/Kcal | 1141KJ/274Kcal |
| Graisses | 27.30g |
| Dont Acides gras saturés (AGS) | 6.74g |
| Glucides | 1.80g |
| Dont sucre | 1.20g |
| Protéines | 27.60g |
| Sel | 4.61g |
| Allergènes | Allergènes majeures : |
